Das Officemesser ist ein kleines, handliches Messer, das sich hervorragend für feine Schneidarbeiten eignet. Es ist besonders praktisch zum Zerkleinern von Gemüse, Pilzen, Knoblauch und Kräutern. Dank der kurzen, spitz zulaufenden Klinge ist es zudem ideal zum Schälen von Obst und Gemüse. Mit einer typischen Klingenlänge von bis zu 9 cm ist es präzise und vielseitig einsetzbar, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für kleine und detaillierte Arbeiten in der Küche macht.
Perfekt für alle, die Wert auf präzises Schneiden legen!
KAI Shun Classic
Die KAI Shun Classic Serie steht für zeitlose Eleganz und höchste Qualität. Diese Messer gehören zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und erfreuen sich großer Beliebtheit sowohl bei Spitzenköchen als auch bei ambitionierten Hobbyköchen. Die Shun Kochmesser bestehen aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl und verfügen über einen korrosionsbeständigen Kern aus VG-MAX Stahl. Dies verleiht den Klingen eine außergewöhnliche Härte von 61 Grad Rockwell und sorgt für extreme Schärfe. Selbst das schwierigste Schneidgut lässt sich mühelos durchtrennen – und mit entsprechender Pflege bleibt diese Schärfe dauerhaft erhalten.
Dank des ergonomisch ausbalancierten Griffs ermöglichen die Shun Messer ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die einzigartige Damaszener-Maserung macht jedes Messer zudem zu einem optisch unverwechselbaren Einzelstück, das fortschrittliche Technik mit klassischem Design vereint.
Ein Muss für alle, die Wert auf Qualität und Ästhetik in der Küche legen!
KollektionShun Classic
MaterialPakkaholz, Damaszenerstahl
Länge20 cm
Klingenlänge9 cm