KAI Shun Classic Nakiri 6.5" (16,5 cm)
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Artikelnummer 100391671
Das Nakiri-Messer besticht durch seine charakteristische, abgeflachte Klinge, den beidseitigen Schliff und den hohen Klingenrücken. Diese Merkmale machen es zu einem idealen Werkzeug für die schnelle und präzise Verarbeitung großer Mengen an Obst und Gemüse. Ein besonderer Vorteil des Nakiri-Messers ist die abgestumpfte Spitze, die das Verletzungsrisiko beim Schneiden deutlich verringert.
Dieses Messer ist perfekt für alle, die Wert auf Sicherheit und Effizienz bei der Zubereitung von pflanzlichen Zutaten legen.
KAI Shun Classic
Die KAI Shun Classic Serie steht für zeitlose Eleganz und höchste Qualität. Diese Messer gehören zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und erfreuen sich großer Beliebtheit sowohl bei Spitzenköchen als auch bei ambitionierten Hobbyköchen. Die Shun Kochmesser bestehen aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl und verfügen über einen korrosionsbeständigen Kern aus VG-MAX Stahl. Dies verleiht den Klingen eine außergewöhnliche Härte von 61 Grad Rockwell und sorgt für extreme Schärfe. Selbst das schwierigste Schneidgut lässt sich mühelos durchtrennen – und mit entsprechender Pflege bleibt diese Schärfe dauerhaft erhalten.
Dank des ergonomisch ausbalancierten Griffs ermöglichen die Shun Messer ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die einzigartige Damaszener-Maserung macht jedes Messer zudem zu einem optisch unverwechselbaren Einzelstück, das fortschrittliche Technik mit klassischem Design vereint.
Ein Muss für alle, die Wert auf Qualität und Ästhetik in der Küche legen!
Dieses Messer ist perfekt für alle, die Wert auf Sicherheit und Effizienz bei der Zubereitung von pflanzlichen Zutaten legen.
KAI Shun Classic
Die KAI Shun Classic Serie steht für zeitlose Eleganz und höchste Qualität. Diese Messer gehören zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und erfreuen sich großer Beliebtheit sowohl bei Spitzenköchen als auch bei ambitionierten Hobbyköchen. Die Shun Kochmesser bestehen aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl und verfügen über einen korrosionsbeständigen Kern aus VG-MAX Stahl. Dies verleiht den Klingen eine außergewöhnliche Härte von 61 Grad Rockwell und sorgt für extreme Schärfe. Selbst das schwierigste Schneidgut lässt sich mühelos durchtrennen – und mit entsprechender Pflege bleibt diese Schärfe dauerhaft erhalten.
Dank des ergonomisch ausbalancierten Griffs ermöglichen die Shun Messer ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die einzigartige Damaszener-Maserung macht jedes Messer zudem zu einem optisch unverwechselbaren Einzelstück, das fortschrittliche Technik mit klassischem Design vereint.
Ein Muss für alle, die Wert auf Qualität und Ästhetik in der Küche legen!
KollektionShun Classic
MaterialPakkaholz, Damaszenerstahl
Länge30 cm
Klingenlänge16,5 cm
Gewicht197 g